Di cau chocolate factory terdapat kebun tanaman pohon cokelat. Pohon-pohon cokelat tersebut dapat betumbuh dengan cepat dan banyak karena kualitas tanahnya yang subur. Area perkebunan cau choclates memiliki ph 6 - 7 atau ph 7 - 8.
Pabrik cau choclates mempunyai 603 karyawan yang bekerja secara bergantian. Menurut karyawan yang bekerja di pabrik tersebut, penghasilan yang mereka dapatkan cukup dapat memenuhi kebutuhan hidup mereka. Secara umum pembuatan cokelat yang dikelola oleh cau choclates factory masih dilakukan secara manual oleh karyawan yang bekerja disana. Mulai dari panen dikebun sampai pengelolaan produk jadi yang dicetak secara manual di pabrik. Lalu, produk yang sudah dihasilkan dijual di toko yang terletak di depan pabrik. Cokelat-cokelat tersebut tidak hanya dijual di toko yang terletak di depan pabrik tetapi juga dijual di toko-toko lain seperti hypermart,c carrefour, circle k, dan banyak lagi. Selain menjadi sebuah tempat pembuatan cokelat, Cau choclates factory juga menjadi tempat wisata untuk turis mempelajari proses pembuatan cokelat dan mencoba makanan-makanan yang terbuat dari cokelat karena terdapat restoran kecil di area tersebut.
Pengelolaan sampah dan pemilahan sampah dilakukan di area cau choclates factory untuk menjaga kualitas produk yang dihasilkan. Salah satu contoh yang paling nyata terlihat pada saat kunjungan kami adalah pengunaan botol plastik atau karung plastik yang dijadikan sebagai media tanam bibit pohon cokelat. Ini adalah cara yang kreatif untuk mendaur ulang sampah sampah yang susah diurai secara natural di alam atau membutuhkan ratusan tahun untuk diurai. Ada juga jenis sampah yang tidak bisa diurai sama sekali oleh alam seperti styrofoam yang digunakan sebagai media tanam untuk menanam
Comments